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饭店厨房油烟净化器需要多久清洗一次

2021-09-27 14:03:07   阅读: 107  

饭店油烟净化器,正常清洗周期是1~3个月。


无论是板式电场还是板式电场油烟净化器,还是蜂窝电场油烟净化器,都应该在3个月内检查一下是否需要清洗,因为油烟净化器从原理上来说就要求净化设备需要清洗。油烟净化器是将大部分油烟吸附,然后通过收集装置将液态的收集物储存起来。


至于清洗时间长短不一的问题,主要是由于餐饮类型不同,在食材及菜品处理过程中,产生的油烟量不同。油烟量大的清洗频率就高一些,有的一个月甚至不到一个月就需要清洗一次,这个就是看油烟净化器是否还能正常运行,是否还有正常的比较理想的净化效率。比如:烧烤类的店铺,一般瞬时的油烟量都比较大,而且使用时间也比较长,这样油烟净化器清洗的频率就比较高;火锅类的餐饮饭店,尤其是没有自己炒料,外购半成品火锅底料的店,只产生微量的油雾,没有很大的油烟,这样的饭店油烟净化器清洗的频率就比较低。


总而言之,饭店油烟净化器清洗频率,建议1~3个月内检查一下是否需要清洗,具体清洗时间根据自己饭店油烟量及工作时间长短情况来看。

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