饭店厨房油烟净化器需要多久清洗一次

饭店油烟净化器，正常清洗周期是1~3个月。

无论是板式电场还是板式电场油烟净化器，还是蜂窝电场油烟净化器，都应该在3个月内检查一下是否需要清洗，因为油烟净化器从原理上来说就要求净化设备需要清洗。油烟净化器是将大部分油烟吸附，然后通过收集装置将液态的收集物储存起来。

至于清洗时间长短不一的问题，主要是由于餐饮类型不同，在食材及菜品处理过程中，产生的油烟量不同。油烟量大的清洗频率就高一些，有的一个月甚至不到一个月就需要清洗一次，这个就是看油烟净化器是否还能正常运行，是否还有正常的比较理想的净化效率。比如：烧烤类的店铺，一般瞬时的油烟量都比较大，而且使用时间也比较长，这样油烟净化器清洗的频率就比较高；火锅类的餐饮饭店，尤其是没有自己炒料，外购半成品火锅底料的店，只产生微量的油雾，没有很大的油烟，这样的饭店油烟净化器清洗的频率就比较低。

总而言之，饭店油烟净化器清洗频率，建议1~3个月内检查一下是否需要清洗，具体清洗时间根据自己饭店油烟量及工作时间长短情况来看。