开餐厅一定要安装油烟净化器吗？

在不影响附近的居民正常生活的情况下，开餐厅是否安装油烟净化器要根据当地环保要求和环保政策。如果餐饮店紧靠居民区或者在居民区下面，则要尽量安装有效的油烟净化器，尽量减少日后因居民投诉和环保检查带来日常经营的麻烦。

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