静电式油烟净化器是利用电离和吸附的原理，将油颗粒分解并带上电荷，然后在吸附段将分解带电的颗粒吸附到极板上，从而达到出去可见油烟的目的。因此，在目前的技术条件下，静电式油烟净化器，仍然是一种有效的除油烟设备。但是，要保证处理效果，要注意日常的清洗、维护以达到静电式油烟净化器良好的使用效果。
