饭店厨房用的油烟净化器用多少伏的电

目前绝大多数用的电是标准的220V的两相交流电。

厨房油烟净化器目前已经很少用纯物理过滤的设备了，大部分采用的是高压静电式的，不管是板式电场的油烟净化器，还是蜂窝电场的油烟净化器，一般采用的都是输入电压220V的交流电，就是我们最普通的民用电。

有一种比较特殊的情况，就是油烟净化器和风机做成一体式的设备，而风机有的采用的是三项的380V的交流电，这个时候就需要把油烟净化器和风机分开接电，不过从根本上来说，还是油烟净化器接的是220V的电。

保险起见，最好还是看下产品说明书或者咨询一下油烟净化器的厂家，毕竟电路问题在安全角度影响还是比较大的。