小区1楼做炸串店,用无烟油炸机可以过环保吗

首先，炸串店是需要安装油烟净化器等油烟净化设备的。尤其是在小区一楼，更容易对周边的居民产生油烟及油烟味道的影响。

无烟油炸机，在油炸工艺里面，只是比普通的油炸锅产生的油烟量少一点，并不能完全避免产生油烟的问题，因此如果从环保检测角度来说，是属于超标排放类型的。因此基本上来说是不能过环保的。