我厨房没有安装油烟净化器，油烟可以通过管道往下水道排放吗？

目前餐饮业对油烟净化器等油烟净化设施的安装，已经有比较明确的规定，对餐饮业油烟排放也有比较明确的标准。一般情况下餐饮业商家厨房的油烟是不能直接往下水道排放的。

不能排放的原因主要有：①没有经过油烟净化器净化的油烟，本身是不符合油烟排放标准的，在综合行政执法局检测或者其他执法部门检测时，很难能通过检测；②未经过油烟净化器净化的油烟，通过下水管路排放，容易造成油烟从其他未封闭点泄露，造成其他位置的污染；③油烟、油雾有一定的粘性和附着性，长期通过固定的下水管路排放，容易造成下水管路的堵塞，尤其是大雨天会让油污从下水管路溢出。

因此厨房如果没有安装油烟净化器等油烟净化设施，建议还是不要将厨房油烟直接向下水管路排放，最好的方式还是按照环保要求来安装油烟净化器等油烟净化设施，一来可以正常的合规的经营餐饮，二来确实可以给周边环境做一点力所能及的贡献。