我厨房里安装的油烟净化器排出的是什么味道？

现在经营餐饮店都需要安装静电式油烟净化器，在使用油烟净化器的过程中，有时候用户会闻到一种略有腥味的味道，这种味道有时候是在厨房里面闻到的，有时候是在排烟管道出口位置闻到的。

闻到这种特殊的味道的气体，一般不是单独的一种气体，不过主要的闻到的味道是高压静电式油烟净化器电离空气过程中产生的臭氧的味道，这种味道与油烟及其他的电离产生的物质在一起，形成了我们所闻到的特殊味道的气体。

臭氧是一种强氧化性的气体，用户在使用过程中一定要注意不要长期在高浓度臭氧的环境当中，以防对自己身体造成一定的损害。其实只要使用规范，臭氧一般不会在厨房内部聚集 ，因为只要风机处于打开的状态，集烟罩下面就一直是负压环境，油烟净化器产生的气味是不会溢出到厨房内部的。

因此要避免这种气体在厨房内部聚集，就要正确使用油烟净化器，正确方法是：风机与净化器联动安装，或者是先开风机再开净化器，然后是先关净化器，再关风机。这样就能保证油烟净化器工作时产生的气体不会在厨房内部聚集。

至于在油烟排放管道出口出闻到这种略有腥味的气体，多数是因为油烟净化器型号过大、排烟管道太短、风机过大造成排烟管道中风速过快，不能将油烟净化器产生的臭氧反应完，因此会在出口闻到这种味道。解决出口异味的方法一般需要加装活性炭除味箱等设备。

总之，要想厨房安装的油烟净化器产生的气体，不在厨房聚集或者在出口排出，关键是排烟净化方案设计合理，然后操作使用者按操作要求正常使用。