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饭店厨房排烟净化,需要装多大的风机,多大的油烟净化器?

2020-10-14 18:13:08   阅读: 34  

饭店厨房在选用风机和油烟净化器的时候,要先考虑风机的选型,再考虑油烟净化器的选型。


风机主要分为:轴流风机、蜗牛离心风机、柜式离心风机。饭店选用什么样的风机,以能顺畅排烟为基本要求,至于选用什么型号的、多大抽排风量的风机,可以根据系统计算的风量、风压、噪音因素和风机外型尺寸大小来选择。


饭店油烟净化器的选型,基本要求是经过油烟净化器净化后,油烟能够达标排放。具体选用多大风量的,首要参考标准是风机风量,其次需要考虑厨房具体运行时,产生的油烟量或者叫油烟浓度。一般要求油烟净化器的风量不能低于风机的额定风量,如果油烟量或者油烟浓度过大,则要增加油烟净化的风量。


总体来说,饭店厨房排烟净化,选用风机、油烟净化器要综合考虑饭店具体情况,不能单纯的套用参考的排烟净化系统设计。当然别的饭店的厨房排烟净化系统,安装位置方式可以借鉴,大小也可以在预算时做个参考,不过一旦真的要自己饭店安装风机和油烟净化器,就要综合理论设计和实际的安装经验来最终确定选用多大的设备。


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