我的米粉店、凉皮店不产生油烟，需要安装油烟净化器吗？
2020-09-09 16:50:27 阅读: 3183
正常情况下不产生油烟的场所是不需要安装油烟净化器的，主要是看整个操作工艺中间是否有油烟或者有油雾的地方，但是目前的法律或者规章制度，都是对饮食业统一规定的，没有细分到各个类型的餐饮，因此在执行的时候就有一个尺度问题，像你这样的米粉店或者凉皮店，如果不能证明自己不产生油烟或者执法者没办法直接认定产不产生油烟，只能按国家对饮食业的标准进行检查，要求安装油烟净化设施。
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