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饭店油烟净化器使用时,需要前端加动态拦截(物理拦截油雾或者水雾)吗?

2020-04-07 13:00:48   阅读: 196  

如果是一家饭店,需要安装油烟净化器,那他在选择油烟净化器时候,是只选择单独的油烟净化器使用,还是选择带预处理油雾和水雾的物理动态拦截的设备呢?

要选择带不带预处理装置的油烟净化器,首先要看饭店自身的油烟气体成分,有的只有炒菜的,油烟量不是特别大这个单纯的油烟净化器设备,已经可以处理的非常干净了,就不需要再加装别的装置。

如果集烟罩下面有蒸箱之类的,产生水雾或者油雾的,要么水雾或者油雾单独引一条管道排放,要么就需要加装物理动态拦截的设备,把水雾或者油雾先处理掉,进而才能处理油烟,否则会造成油烟净化器故障率大大提高。

还有一种情况适合加装物理动态拦截的设备,就是油烟量特别大,为了减轻油烟净化器的负荷,降低油烟净化器设备的清洗频率,前端加装物理的动态拦截设备,既增加设备整体的净化率,又降低了油烟净化器的清洗频率,整体来说,建议加装。

油烟净化器动态拦截

所以,饭店、食堂在使用油烟净化器时,要不要加装动态物理拦截装置,是根据实际的油烟量、厨房集烟罩下有没有水雾或者油雾等因素共同确定的,用户可以根据自身情况具体选择。


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