我的饭店安装了油烟净化器，为什么油烟味还是很大

问：我的饭店安装了油烟净化器，为什么油烟味还是很大？

答：商业餐饮类油烟净化器，主要针对餐饮油烟，低空排放类型的油烟净化器，对油烟的净化率一般可达到90%以上的净化率。但其对气味的处理效率一般在40%以下，而且需要在油烟净化器的末端加有一段管道。如果要解决气味问题，还需要加装专门的除味设备，如：UV光解除味箱、光氧催化设备等。